Tahu Aja Ada Isinya Masa Hati Kamu Berasa Sepinya

Tahu Tidak Ber OTAK

Sebenarnya saya masih penasaran dengan resep tahu brontak. Pertama kali saya menyicipi tahu sampai saat ini masih enak seperti sekarang.

Bahan dan Bumbu Resep TAHU BERONTAK Spesial
Bahan dan bumbu TAHU BERONTAK spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama:
1 buah tahu, dipotong 8
100 gram daging cincang 
50 gram taoge 
2 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Halus Tahu:
4 butir bawang merah 
1/4 sendok teh merica bubuk 
3/4 sendok teh garam 
1/4 sendok teh gula pasir 

Bahan Pencelup:
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
50 gram tepung beras 
1 sendok makan tepung sagu 
Bumbu Halus Pencelup:
3 siung bawang putih 
2 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh ketumbar 
1/4 sendok teh merica 
1/2 sendok teh garam

Cara Masak TAHU BERONTAK Spesial
Cara membuat TAHU BERONTAK ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah berikut ini:

1. Lubangi tahu, kerok isinya. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daging cincang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan sisa tahu yang dikerok, taoge, dan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
3. Masukkan tumisan ke dalam lubang tahu. Padatkan.
4. Celupkan tahu pada bahan pencelup yang sudah ditambah dengan bumbu halus. Goreng hingga matang.

berawan com tahu aja ada isinya masa hati kamu berasa sepinya